Come coltivare il basilico

Posted By iltempogiusto on 1, Feb, 2017 in lavori estivi, lavori invernali, lavori primaverili |

Il basilico è molto molto utilizzato in cucina per il suo gradevolissimo aroma. Coltivarlo è molto semplice, a patto di rispettare alcune regole.

Ricetta: dado vegetale fatto in casa

Posted By iltempogiusto on 2, Dic, 2015 in ricette adatte ad ogni stagione | 1 comment

Oggi voglio darvi una ricetta che può interessarvi se non amate i prodotti industriali: il dado vegetale fatto in casa. Può essere usato per preparare un brodo vegetale, ma anche come insaporitore.​

Torta salata con verdure estive

Posted By iltempogiusto on 25, Ago, 2015 in ricette estive | 2 comments

Un altro secondo goloso a base di verdure da sperimentare in questa stagione!

Tempo di preparazione: 20’ di preparazione + 20/30’ circa di cottura.

Difficoltà: medio/facile

Stagione consigliata: da giugno a settembre, per poter usare verdure di stagione (magari del vostro orto!). …