Il basilico è molto molto utilizzato in cucina per il suo gradevolissimo aroma. Coltivarlo è molto semplice, a patto di rispettare alcune regole.
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Ricetta: dado vegetale fatto in casa
Oggi voglio darvi una ricetta che può interessarvi se non amate i prodotti industriali: il dado vegetale fatto in casa. Può essere usato per preparare un brodo vegetale, ma anche come insaporitore.
Torta salata con verdure estive
Un altro secondo goloso a base di verdure da sperimentare in questa stagione!
Tempo di preparazione: 20’ di preparazione + 20/30’ circa di cottura.
Difficoltà: medio/facile
Stagione consigliata: da giugno a settembre, per poter usare verdure di stagione (magari del vostro orto!). …