Biete o bietole ed erbette: come coltivarle
Mar02

Biete o bietole ed erbette: come coltivarle

La bieta o bietola esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

Read More
Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)
Mar01

Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)

La batata (patata dolce o patata americana) è una convolvulacea. Fa un fiore inaspettatamente bello ed è molto buona e sana da magiare. Sapete come coltivarla?

Read More
Bieta o bietola da coste: come coltivarla.
Feb20

Bieta o bietola da coste: come coltivarla.

Di solito degli ortaggi si mangia il frutto o la foglia, mentre della bieta da coste si mangia il picciolo! Questa pianta esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

Read More
Come coltivare il basilico
Feb01

Come coltivare il basilico

Il basilico è molto molto utilizzato in cucina per il suo gradevolissimo aroma. Coltivarlo è molto semplice, a patto di rispettare alcune regole.

Read More
Come coltivare le barbabietole
Gen01

Come coltivare le barbabietole

Sono veramente ottime in insalata, oltre a dare quel tocco in più col loro magnifico colore: vi siete mai chiesti come si coltivano le barbabietole?

Read More
Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione
Nov01

Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione

Sapevate che l’aglio (allium sativum) è una bulbosa appartenente alla stessa famiglia dei narcisi? La famiglia è quella delle amaryllidaceae, sottofamiglia allioideae, cui appartiene anche la cipolla. Se vi sembra strano usare come condimento un “parente” del narciso, sappiate che l’aglio ha anche molti utilizzi salutistici, di cui parlerò più sotto.

Read More
Una siepe per proteggere l’orto dal vento
Nov01

Una siepe per proteggere l’orto dal vento

Nell’articolo “Dove fare l’orto? Come scegliere la posizione migliore per il proprio orticello abbiamo visto come una siepe possa essere uno scudo contro i venti freddi. Vediamo più nel dettaglio come usare una siepe per proteggere l’orto.

Read More
Come coltivare l’anguria
Apr01

Come coltivare l’anguria

L’anguria (o cocomero) è una cucurbitacea strisciante molto coltivata, specie nelle regioni più calde.

Varietà

Esistono molte varietà di anguria, fra cui la Rossa di Calabria (grossa, a pasta rossa zuccherina, con la buccia di un verde intenso e i semi gialli con margine nero), la Rossa di Romagna (enorme, con la buccia chiara e polpa rossa, adatta a semine anticipate), la Rossa Mora di Lombardia (grossa, con buccia sottile e verde, polpa zuccherina con semi neri), le angurie Baby (molto commercializzate, tonde e di dimensioni ridotte, molto buone).

Read More
Erica: cure primaverili
Mar15

Erica: cure primaverili

All’inizio della primavera, finiti i geli, rimuovete solo le parti morte o danneggiate: solo dopo la fioritura effettuate la potatura vera e propria. All’inizio della primavera, al massimo, cimate eliminando i fiori appassiti e riordinando l’aspetto.

Quando la crescita sarà ricominciata, concimate.

La primavera e la fine dell’estate sono i periodi migliori per piantare delle eriche. A marzo, a fioritura ultimata, potete effettuare i vostri trapianti. Fate attenzione ai ristagni, soprattutto in questa stagione: l’erica soffre tantissimo i ristagni d’acqua.

Read More