Biete o bietole ed erbette: come coltivarle
Mar02

Biete o bietole ed erbette: come coltivarle

La bieta o bietola esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

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Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)
Mar01

Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)

La batata (patata dolce o patata americana) è una convolvulacea. Fa un fiore inaspettatamente bello ed è molto buona e sana da magiare. Sapete come coltivarla?

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Bieta o bietola da coste: come coltivarla.
Feb20

Bieta o bietola da coste: come coltivarla.

Di solito degli ortaggi si mangia il frutto o la foglia, mentre della bieta da coste si mangia il picciolo! Questa pianta esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

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Come coltivare il basilico
Feb01

Come coltivare il basilico

Il basilico è molto molto utilizzato in cucina per il suo gradevolissimo aroma. Coltivarlo è molto semplice, a patto di rispettare alcune regole.

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Come coltivare le barbabietole
Gen01

Come coltivare le barbabietole

Sono veramente ottime in insalata, oltre a dare quel tocco in più col loro magnifico colore: vi siete mai chiesti come si coltivano le barbabietole?

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Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione
Nov01

Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione

Sapevate che l’aglio (allium sativum) è una bulbosa appartenente alla stessa famiglia dei narcisi? La famiglia è quella delle amaryllidaceae, sottofamiglia allioideae, cui appartiene anche la cipolla. Se vi sembra strano usare come condimento un “parente” del narciso, sappiate che l’aglio ha anche molti utilizzi salutistici, di cui parlerò più sotto.

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