Biete o bietole ed erbette: come coltivarle
Mar02

Biete o bietole ed erbette: come coltivarle

La bieta o bietola esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

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Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)
Mar01

Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)

La batata (patata dolce o patata americana) è una convolvulacea. Fa un fiore inaspettatamente bello ed è molto buona e sana da magiare. Sapete come coltivarla?

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Bieta o bietola da coste: come coltivarla.
Feb20

Bieta o bietola da coste: come coltivarla.

Di solito degli ortaggi si mangia il frutto o la foglia, mentre della bieta da coste si mangia il picciolo! Questa pianta esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

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Come coltivare il basilico
Feb01

Come coltivare il basilico

Il basilico è molto molto utilizzato in cucina per il suo gradevolissimo aroma. Coltivarlo è molto semplice, a patto di rispettare alcune regole.

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Come coltivare le barbabietole
Gen01

Come coltivare le barbabietole

Sono veramente ottime in insalata, oltre a dare quel tocco in più col loro magnifico colore: vi siete mai chiesti come si coltivano le barbabietole?

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Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione
Nov01

Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione

Sapevate che l’aglio (allium sativum) è una bulbosa appartenente alla stessa famiglia dei narcisi? La famiglia è quella delle amaryllidaceae, sottofamiglia allioideae, cui appartiene anche la cipolla. Se vi sembra strano usare come condimento un “parente” del narciso, sappiate che l’aglio ha anche molti utilizzi salutistici, di cui parlerò più sotto.

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Come coltivare l’anguria
Apr01

Come coltivare l’anguria

L’anguria (o cocomero) è una cucurbitacea strisciante molto coltivata, specie nelle regioni più calde.

Varietà

Esistono molte varietà di anguria, fra cui la Rossa di Calabria (grossa, a pasta rossa zuccherina, con la buccia di un verde intenso e i semi gialli con margine nero), la Rossa di Romagna (enorme, con la buccia chiara e polpa rossa, adatta a semine anticipate), la Rossa Mora di Lombardia (grossa, con buccia sottile e verde, polpa zuccherina con semi neri), le angurie Baby (molto commercializzate, tonde e di dimensioni ridotte, molto buone).

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Radici di fico: come vene sotto la pelle.
Set13

Radici di fico: come vene sotto la pelle.

Oggi voglio condividere con voi un’immagine che mi ha colpita. Si tratta di una pianta di fico le cui radici sembrano vene che si estendono sotto la pelle. Non è pazzesca? Il fico ha radici molto estese e superficiali, ma questo ha voluto esagerare!

Solitamente radici così tanto superficiali sono indice di una scarsa irrigazione: il giardino viene bagnato troppo poco o per niente, l’acqua resta in superficie e il fico emette una ragnatela di radici superficiali per bere l’acqua piovana prima che venga dilavata, evapori o venga accalappiata da altre piante. …

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Ortensie: quanto sono belle quando sono belle!
Lug27

Ortensie: quanto sono belle quando sono belle!

Capita che una persona che ha sempre creduto di non amare le ortensie cambi improvvisamente idea imbattendosi in un gruppo di arbusti particolarmente ben riusciti. Perché l’ortensia è una pianta che può non dire molto presa singolarmente (soprattutto se un po’ stentata, con pochi fiori a causa di potature sbagliate o con un colore smorto per via del terreno), ma com’è bella quando è bella! Ci sono a volte, nei vecchi giardini, nei parchi o vicino a dimore storiche, raggruppamenti di ortensie da togliere il fiato…

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