Biete o bietole ed erbette: come coltivarle
Mar02

Biete o bietole ed erbette: come coltivarle

La bieta o bietola esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

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Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)
Mar01

Come coltivare la batata (patata dolce o patata americana)

La batata (patata dolce o patata americana) è una convolvulacea. Fa un fiore inaspettatamente bello ed è molto buona e sana da magiare. Sapete come coltivarla?

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Bieta o bietola da coste: come coltivarla.
Feb20

Bieta o bietola da coste: come coltivarla.

Di solito degli ortaggi si mangia il frutto o la foglia, mentre della bieta da coste si mangia il picciolo! Questa pianta esiste in variante da foglia (con picciolo verde) o da costa (con picciolo bianco).

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Come coltivare il basilico
Feb01

Come coltivare il basilico

Il basilico è molto molto utilizzato in cucina per il suo gradevolissimo aroma. Coltivarlo è molto semplice, a patto di rispettare alcune regole.

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Come coltivare le barbabietole
Gen01

Come coltivare le barbabietole

Sono veramente ottime in insalata, oltre a dare quel tocco in più col loro magnifico colore: vi siete mai chiesti come si coltivano le barbabietole?

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Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione
Nov01

Aglio: utilizzo, virtù, vizi e coltivazione

Sapevate che l’aglio (allium sativum) è una bulbosa appartenente alla stessa famiglia dei narcisi? La famiglia è quella delle amaryllidaceae, sottofamiglia allioideae, cui appartiene anche la cipolla. Se vi sembra strano usare come condimento un “parente” del narciso, sappiate che l’aglio ha anche molti utilizzi salutistici, di cui parlerò più sotto.

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Una siepe per proteggere l’orto dal vento
Nov01

Una siepe per proteggere l’orto dal vento

Nell’articolo “Dove fare l’orto? Come scegliere la posizione migliore per il proprio orticello abbiamo visto come una siepe possa essere uno scudo contro i venti freddi. Vediamo più nel dettaglio come usare una siepe per proteggere l’orto.

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Scelta del terreno. Preparare e correggere il terreno dell’orto.
Nov01

Scelta del terreno. Preparare e correggere il terreno dell’orto.

Ieri abbiamo visto come scegliere la posizione migliore per il proprio orto. Oggi vediamo come preparare e correggere il terreno…

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Dove fare l’orto? Come scegliere la posizione migliore per il proprio orticello.
Ott30

Dove fare l’orto? Come scegliere la posizione migliore per il proprio orticello.

Dove fare l’orto? Molti tendono a pensare all’orto solo in primavera, presi dall’entusiasmo per il risveglio della natura e per i primi soli, ma proprio l’autunno è una stagione perfetta per osservare bene il proprio giardino, valutare la posizione migliore per il nostro futuro orto (o per il nuovo orto, se quello che avete ora non vi soddisfa) e preparare il terreno.

In questa stagione non c’è il problema di dover preparare tutto in fretta per poter piantare o seminare in tempo, inoltre preparare il terreno ora è una scelta molto saggia: in primavera il vostro orto sarà già pronto per l’impianto e, se il terreno è povero, potete iniziare fin d’ora ad arricchirlo con concimi naturali a lenta cessione o a correggerne la struttura.

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